\ NOTÍCIAS
Cautela no consumo de chocolate nesta Páscoa
Semana santa chegando, domingo de Páscoa, e o que vem logo na cabeça são as guloseimas. Portanto é importante que não exagere no consumo de chocolate. Além do ganho de peso, o excesso de chocolate pode elevar o índice de glicemia (concentração de açúcar no sangue).
O consumo de chocolate deve ser ponderado até mesmo para pessoas saudáveis. O ideal é que o chocolate não seja consumido mais do que duas vezes por semana, ainda sim, em pequenas doses. As crianças são as mais suscetíveis a terem distúrbios gastrintestinais.
O cacau é rico em flavonóides e por isso um potente antioxidante. É encontrado em maior quantidade no chocolate amargo. Este tipo do doce ajuda a combater os radicais livres e retarda o envelhecimento. Alguns estudos mostram que ele também melhora o funcionamento dos vasos sanguíneos, estimula a produção de serotonina - melhorando o humor -, e estimula os neurônios.
Mas não é só isso que deve ser considerado. O chocolate ao leite e o branco não oferecem os mesmos benefícios que o chocolate amargo, além de serem ricos em açúcares e gorduras. E são justamente eles que dominam as gôndolas dos supermercados na Páscoa. O chocolate dietético tem uma quantidade maior de gordura e por isso não é indicado para as dietas de emagrecimento. O consumo é recomendado para os portadores de diabetes por ser isento de açúcar. O ideal, é dividir com os amigos e familiares os ovos de chocolate. Nada de guardar e comer tudo sozinho.
O Bioanálise deseja a todos uma Feliz Páscoa!
Últimas Notícias
29-07-2010 17:45:00Automação em Microbiologia Médica, o Bioanálise, mais uma vez é pioneiro
07-07-2010 11:07:00A Evolução dos Exames Laboratoriais com a Tecnologia Vitros 5.600
11-06-2010 10:51:00Sustentabilidade
20-05-2010 10:33:00A importância dos exames de saúde ocupacional durante o contrato de trabalho
15-05-2010 11:47:00Bioanálise sorteia um check up no I Congresso de Gestão de Pessoas
Resultados On-line
Escolha uma das opções abaixo e imprima o seu resultado
Localizar unidades
Existe sempre uma unidade perto de você
Exames e procedimentos
Digite o nome do exame e confira os procedimentos
