- Beba água de origem confiável;
- Lave bem todos os alimentos antes do preparo, principalemente se forem consumidos crus;
- Beba somente leite pasteurizado;
- Evite consumir alimentos fora do prazo de validade
- Lave as mãos antes da refeições e depois de usar o banheiro;
- Conserve as mãos sempre limpas, as unhas aparadas e evite colocar as mãos na boca;
- Mantenha os alimentos protegidos das moscas, roedores e outros insetos;
- Em caso de sistema de esgoto inadequado, enterre as fezes longe das fontes de água, poços e manaciais; e
- Ao viajar redobre os cuidados.
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