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O que é a intolerância a lactose?
A intolerância a lactose é a incapacidade total ou parcial de digerir o açúcar do leite, a lactose. Esse açúcar é digerido por uma enzima chamada lactase, que nos possuidores do distúrbio, se encontra em quantidade insuficiente para quebrar o açúcar ou pode estar ausente. O problema pode se desenvolver em adultos ou crianças e pode causar sintomas desconfortáveis como:
-Diarreia
-Gases
-Inchaço
-Dor no estômago
-Náuseas
Os exames podem ajudar na precisão do diagnóstico, podendo assim ajudar na dieta após a confirmação do problema.
Como é feito o teste de intolerância a lactose?
Primeiramente, é essencial que você visite um médico, por exemplo, o gastroenterologista, que é o especialista em problemas que atingem o aparelho digestivo, e a partir da análise do quadro clínico prescreverá o exame.
O teste de intolerância a lactose consiste em:
O paciente vem em jejum para o laboratório e recebe via oral uma dose de lactose;
Após algumas horas o sangue do paciente é colhido para verificar a glicose;
Nos portadores do distúrbio, a glicose permanece sem alterações ou altera muito pouco, confirmando assim o problema.
O tratamento para a intolerância a lactose consiste em, de início, na suspensão do consumo de leite e derivados, ajudando assim no alívio dos sintomas. Posteriormente, a lactose deve ser reintroduzida aos poucos na alimentação até níveis aceitáveis pelo organismo.
Há também outra alternativa que é a lactase produzida em laboratório e que pode aliviar os sintomas que a lactase traz por “substituir” a enzima que o organismo deveria produzir. Mas é importante lembrar que você converse com o seu médico que lhe prescreverá o melhor tratamento para o seu caso!
